da una parte, i partecipanti sperimenteranno la creazione di nuovi
cibi e le principali tecniche della loro preparazione, ma anche
l’organizzazione e la gestione di una sala o la sperimentazione
dei principali comportamenti da tenere in un locale, dall’altra
sarà l’occasione per riflettere in gruppo sui significati culturali
che riveste l’alimentazione e la percezione dell’alimentazione nei giovani.
La partecipazione al laboratorio avverrà secondo una modalità innovativa:
sarà condotto principalmente “a distanza”, attraverso l’utilizzo di una
piattaforma virtuale che, per i ragazzi maggiorenni si concretizza
in Second Life, mentre per i partecipanti di età inferiore ai 18 anni
sarà un ambiente virtuale protetto.
Ogni partecipante costruirà un proprio avatar (una persona tridimensionale
che lo rappresenta) e questo avatar costituirà la sua presenza
nel mondo virtuale.
I partecipanti potranno quindi partecipare, intervenire e imparare attraverso
la condivisione di alcune lezioni in un ambiente 3D, popolato da altri
avatar che si muovono, parlano, giocano, interagiscono tra loro.
Negli incontri a distanza saranno invitati anche “esperti” del settore
che potranno fornire la loro testimonianza.
Accanto agli incontri “a distanza” saranno organizzati anche alcuni
momenti di scambio faccia a faccia, in cui riprendere quanto emerso
durante gli incontri virtuali e confrontarsi rispetto al tema
dell’alimentazione connesso alla propria immagine di sé.
Centro Ricerche Dinamiche Evolutive ed Educative (CRIdee) Centro Studi e Ricerche di Psicologia della Comunicazione Università Cattolica del Sacro Cuore, Milano
I laboratori per maggiorenni saranno supportati dalla piattaforma Second Life
e quelli per i minorenni dalla piattaforma Just leap it
In entrambi i casi l'accesso sarà gestito attraverso password agli iscritti da richiedere a:
Retica, progetto cofinanziato in attuazzione al programma regionale "Nuova generazione di idee.
Le politiche e le lineee di
intervento di regione lombardia per i giovani". Direzioni generale Giovani, Sport e Scurezza.
